Préparation des otolithes d’anguille pour l’estimation de l’âge

Extraction des Otolithes

Méthode

Matériel

• Scalpel
• eau distillée
• étuve
• 3 récipients en plastique (bain 1,bain 2, bain 3)
• pinces plastique
• papier pour essuyage optique
• verre de montre
• micro-tubes type « ependorf »
• papier de couleur
  
  

Technique

L’otolithe choisi pour la lecture d’âge est le sagittae qui est le plus gros pour cette espèce. L’extraction des sagittae est décrite à partir de tête d’anguille détachée du corps. Les têtes sont traitées fraîches ou congelées.
La méthode décrite pour l’extraction des otolithes est une section transversale de la tête.
Une section transversale de la tête est effectuée dans la partie postérieure du crâne. Dans la partie antérieure de la tête apparait la partie de l'encéphale. Sous la boîte crânienne, 2 cavités apparaissent (bulle otique) de chaque côté du bulbe rachidien [Panfili, 2002].

1. Extraire l’otolithe avec une pince plastique

2. Rincer l’otolithe dans trois bains successifs d’eau distillée pour le nettoyer.

3. Laisser sécher les otolithes dans l'étuve

4. Stocker les otolithes dans un micro tube portant la référence de l'échantillon

5. Changer l'eau des bains pour chaque anguille